Rabobankzaal

13:30 - 14:05

Gastvrijheid ontzorgt en is gezond!

Geesje Duursma

Login om deze content te bekijken

Helaas, je moet eerst ingelogd zijn om deze content te kunnen bekijken.
Klik op de knop inloggen hieronder om toegang te krijgen of meld je aan als je nog geen account hebt.

Gastvrijheid, iedereen weet wat het is, iedereen voelt wat het is, maar dan….. Maar toch is het in de praktijk niet zo vanzelfsprekend. Gastvrijheid draait om empathie, aandacht, houding en gedrag. Een interactieve sessie met praktische handvaten om vandaag nog aan de slag te gaan en de kracht van gastvrijheid te ervaren. Mijn stelling: gastvrijheid ‘ontzorgt’ en is gezond!

Biografie

Geesje Duursma is al 25 jaar horeca ondernemer. Samen met haar man runt ze restaurant & partycentrum De Pleats  in Burgum (www.depleats.nl). Gastvrijheid is een ondergewaardeerd begrip en verdient meer aandacht van de wetenschap. Geesje werkt als buiten-promovendus bij Universiteit Groningen aan een proefschrift over gastvrijheid. Ze is jurylid NPGZ stimuleringsprijs en actief als toezichthouder onder andere bij NHLStenden Hogeschool en sociaal werkbedrijf Empatec NV. Geesje Duursma: ondernemer, gastvrijheidseconoom en toezichthouder. geesje@geesjeduursma.nl